Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos tejet és tejszínt, ami megadja a krémességét és lágyságát, és ami miatt igazán szerethetővé válik. Ha kellően homogén, akkor folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a lisztet, egy csipet sót és a vanília kikapart belsejét. Ha összeállt a massza hagyjuk pihenni, amíg előkészítjük a sütőformát.
Vajjal kenjük ki a sütőforma belsejét, majd szórjuk bele a kimagozott meggyet és aszalt szilvát. Ezt követően öntsük rá a tészta állagú masszát, addig, amíg épp csak ellepi a gyümölcsöket. Tegyünk a tetejére 2-3 kanál dzsemet és mehet is a sütőbe. Süssük 180 fokon 20-25 percig és kész is. Jó étvágyat hozzá!
Forrás: Sass Dani gasztroblogger
http://sassdani.hu/clafoutis/
https://www.facebook.com/sassdani/
https://www.instagram.com/sassdani/